Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Füllung
- 6 Blätter Gelatine
- 120 g Zucker
- ½ Limette, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 300 g Erdbeeren
- 200 g Sahne
- 200 g Quark, 20% Fett
Biskuit und Fertigstellung
- 5 Eier, getrennt
- 60 g Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Prise Salz
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 50 g Marzipan-Rohmasse, in Stücken
- 40 g Mehl
- 40 g Speisestärke
- ½ Pck. Backpulver
- Puderzucker zum Bestäuben
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 845 kJ / 202 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
Alternative Rezepte
Schoko-Biskuitrolle
14 Std.
Käsesahnetorte mit Mango
8 Std.
Biskuitrolle mit Himbeersahne
2 godz. 30 min
Biskuit
1h 50min
Käse-Sahne-Torte
6h
Zimt-Biskuit-Rolle
45min
Schwarzwälder Kirschtorte
3h
Donauwellen
2 godz. 30 min
Nuss-Biskuit-Torte mit Himbeersahne
3h
Schwarzwälder Kirschtorte
3h
Osterlamm
1 godz. 10 min
Biskuit
1 godz. 30 min