Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 440 g Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
- 250 g Hörnchennudeln
- 3 Eier
- 300 g Erbsen, TK, angetaut
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Öl
- 80 g Mayonnaise
- 80 g Mango-Chutney (siehe Tipp)
- 40 g Schmand
- 10 g Zitronensaft
- 2 TL Curry
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- ½ TL Pfeffer
- 5 Spritzer Worcester-Sauce
- 4 Tropfen Tabasco
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 200 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 1 TL Schwarzkümmel-Samen (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1698 kJ / 406 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoffe
- 6 g
Alternative Rezepte
Nudelsalat mit Feigen und Ziegenfrischkäse
45min
Tomatensalat mit Aprikosen und Serrano
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Reissalat mit Mango-Curry-Dressing
1 Std.
Cranberry-Dressing
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Panzanella mit Erdbeerdressing
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Zitronen-Ziti mit Mascarpone
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Römersalat mit Erdnuss-Sambal-Dressing und Mozzarellabällchen
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Walnuss-Cranberry-Topping
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Curry-Melonen-Nudelsalat
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Pasta mit sizilianischer Sauce
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Lauwarme Pasta mit Erbsen in Joghurt-Feta-Sauce
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Mediterraner Ciabatta-Auflauf
35 Min