Kompatible Versionen
Scharfe Spitzkohl-Curry-Suppe mit Geflügelhackbällchen
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Bund Koriander, abgezupft
- 200 g Geflügelhackfleisch (siehe Tipp)
- 1 geh. TL Sambal Oelek
- 1 Ei
- 20 g Paniermehl
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- ¾ - 1 TL gelbe Currypaste
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 200 g Kokosmilch, fettreduziert
- 300 g Spitzkohl, in feinen Streifen
- 1 TL Curry
- 1 Prise Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1710 kJ / 408 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 25 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoffe
- 10.4 g
- Natrium
- 1941 mg
Alternative Rezepte
Kokos-Kohl-Suppe
35 min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40min
Asiatisches Hühnerfrikassee
50min
Eintopf von Wintergemüsen
1h
Wirsing-Eintopf
40min
Rosenkohlcremesuppe
45min
Hähnchen-Lasagne-Suppe mit Bohnen
50min
Spitzkohl-Curry
35 min
Nanas Schnippelbohnen-Topf
35 min
Low-Carb-Blumenkohl-Hähnchen-Curry
45min
Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen
1h
Weiße-Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia
55 min