Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe (optional)
- 50 g natives Olivenöl
- 3 Stängel Majoran, abgezupft
- 500 g Zucchini, in Würfeln (1-2 cm)
- Wasser zum Kochen der Nudeln
- 1 TL Salz zum Kochen der Nudeln
- 350 g Linguine
- 40 g Pecorino, in Stücken
- 4 Eigelb
- 1 Prise Pfeffer
- 5 Basilikumblätter, frisch
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2369 kJ / 566 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 65 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 6.1 g
Alternative Rezepte
Brokkoli-Gorgonzola-Pasta
30min
Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce
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Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten
35min
Farfalle mit Spargel, Bauchspeck und Safran
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Zucchini-Nudeln mit Muskatsahne
45min
Linguine in Zitronen-Kräuter-Öl
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Penne mit Brokkoli und Salsiccia
45min
Wildreis-Risotto mit Brokkoli
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Spinat-Nudeln mit Muskatsahne
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Vegetarische Linguine Carbonara
30min
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