Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 700 g Wirsing, ohne Strunk, in groben Stücken
- 400 g Bratwurst, roh
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 350 g Möhren, in Stücken
- 25 g Öl
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- 900 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
oder 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - 400 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1986 kJ / 474 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 32 g
- Ballaststoffe
- 10.8 g
Alternative Rezepte
Bouneschlupp (Saarland)
40min
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45min
Mettwursteintopf nach Pichelsteiner Art
40min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1h
Weißkohl-Graupen-Eintopf
1h
Graupensuppe
1h
Bohneneintopf
40min
Gemüseeintopf für Hungrige
1 godz. 10 min
Salzschneidebohnen
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Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen
45min
Rosenkohleintopf mit Kasseler
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Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40min