Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Biskuit
- 4 Eier
- 120 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 120 g Mehl
- 1 gestr. TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Füllung und Fertigstellung
- 60 g Zucker
- 300 g Sahne
- 2 Pck. Sahnesteif
- 300 g Doppelrahm-Frischkäse
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 15 g Zitronensaft
- ½ Mango, reif, in Würfeln (1 cm), und etwas mehr zum Garnieren
- 2 Maracujas und etwas mehr zum Garnieren
- 4 - 5 Physalis zum Garnieren
- 1 Kiwi, in Spalten, zum Garnieren
-
2
Scheiben Grapefruit, halbiert, zum Garnieren
oder 2 Scheiben Orange, halbiert, zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1358 kJ / 325 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Fett
- 20 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoffe
- 1.6 g
- Natrium
- 168 mg
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