Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 20 g Öl
- 400 g Rinderfilet, in Würfeln (2 cm)
- 200 g Erbsen, TK
- 250 g Paprika, gemischt, in Würfeln (2 cm)
- 200 g Champignons, in dünnen Scheiben
- 350 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 30 g Sojasauce
- 80 g Ketchup
- 40 g Essig
- 20 g brauner Zucker
-
1 ½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 20 g Speisestärke
- 200 g Reisnudeln
- 100 g Mungobohnensprossen, frisch
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2178 kJ / 521 kcal
- Eiweiß
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 70 g
- Fett
- 14 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 6.1 g
- Natrium
- 1198 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45min
Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis
30min
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1 Std. 20 Min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2h 10min
Asiatisches Hühnerfrikassee
50min
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45min
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45min
Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten
30min
Ajvar-Couscous mit Hähnchen
30min
Hackfleisch-Hirtenkäse-Auflauf
45min
Low-Carb-Nudeln mit Hähnchen und Asia-Gemüse
40min