Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sushi Reis
- 40 g Reisessig für Sushi (z. B. von Mizkan)
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 15 g Zucker
- 10 g Reiswein (Mirin)
- ¾ TL Salz
- 180 g Sushi Reis
- 230 g Wasser
- 2 - 3 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 1 EL schwarzer Sesam
Lachs und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 400 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Zitronensaft zum Beträufeln
- 1 Avocado, in Würfeln (2 cm)
- Sojasauce zum Beträufeln
- Mayonnaise zum Beträufeln
- Sriracha-Sauce zum Beträufeln
- 4 Nori-Blätter, in je 6 Rechtecke geschnitten
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2962 kJ / 708 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Fett
- 36 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 5.2 g
- Natrium
- 679 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Eggs Benedict mit Pfannenbrot und Bacon
1h 30min
Fruchtige Summer-Rolls mit Erdnussdip
1小时 15 分钟
Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme
2 godz. 30 min
Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei
35 Min
Sushireis
1h 30min
Korean BBQ Poutine
4h 30min
Sushi-Burger
1h 30min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3h 30min
Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan
1h 30min
Pink Persia Poutine
1h 30min
Bunte Ramen-Bowl
40min
Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree
1h