Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g natives Olivenöl
- ¾ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 - 2 Zitronen, unbehandelt, geriebene Schale und Saft
-
4
Steinbuttfilets (à 120-200 g)
oder 4 weiße Fischfilets (jede weißfleischige Fischsorte) - 200 g gemischtes Gemüse (z.B. Möhren, Zucchini, Staudensellerie, Kohlrabi), ggf. in Stücken
- 6 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
- 500 g Wasser
- 400 g Kartoffeln, geschält, in Scheiben (3 mm)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1693 kJ / 404 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
Alternative Rezepte
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50 分钟
Beerenschaum
10min
Edelfischragout
35 分钟
Beerenmousse
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Kabeljau mit Zitrusbutter
50 分钟
Putenrouladen mediterran
45 分钟
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 分钟
Kartoffel-Gemüse-Püree
45 分钟
Minestrone
45 分钟
Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln
40 分钟
Nudelsalat mit Forelle und Gemüse
45 分钟
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50 分钟