Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Zitronenbalsam
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 4 Salbeiblätter, grob zerzupft
- 70 g Butter, weich, in Stücken
- 1 TL Salz
Hähnchen und Fertigstellung
- 1200 - 1400 g Hähnchen
- 600 g Wasser
- 3 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 400 g Kartoffeln, festkochend, geviertelt
- 400 g Möhren (ca. 2 cm dick), längs halbiert
- Pfeffer zum Würzen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3980 kJ / 951 kcal
- Eiweiß
- 64 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 64 g
- gesättigte Fettsäuren
- 23 g
- Ballaststoffe
- 5.9 g
- Natrium
- 2636 mg
Alternative Rezepte
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45min
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4h
Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)
1 Std. 30 Min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 Min
Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree
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Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken
4 godz. 30 min
Hähnchen-Eintopf im Brot
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Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
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Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce
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Asiatisches Pilaw mit Garnelen
45min
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
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Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30 Min